Voor de knolselderijstamppot heb je nodig:
Ingrediënten
1 kleine knolselderij
500 gram aardappelen
100 gram gegrilde rode paprika (koeling, zonder zout)
2 plakjes ontbijtspek
8 sprieten bieslook of groen blad van de knolselderij
± 200 ml halfvolle melk
1 eetlepel olijfolie
peper, nootmuskaat
2 rundertartaartjes
1 eetlepel vloeibare margarine
Bereiding
Bekijk het recept op de site van het Voedingscentrum: