Recept zomerstamppot knolselderij

Lekker en gezond
Wist je dat er groenten bestaan die meer energie kosten om te verteren dan dat ze je opleveren? Zo zou knolselderij negatieve calorieën bevatten. Goed als je wilt afvallen dus. Dit knolletje zit bovendien vol vitamine C. Probeer hem eens in deze zomerstamppot.

Voor de knolselderijstamppot heb je nodig: 

Ingrediënten

1 kleine knolselderij
500 gram aardappelen
100 gram gegrilde rode paprika (koeling, zonder zout)
2 plakjes ontbijtspek
8 sprieten bieslook of groen blad van de knolselderij
± 200 ml halfvolle melk
1 eetlepel olijfolie
peper, nootmuskaat
2 rundertartaartjes
1 eetlepel vloeibare margarine

Bereiding

Bekijk het recept op de site van het Voedingscentrum

Dit is mijn recept

Jouw recept op deze plek? Deel hieronder jouw recept dat we echt moeten proberen! En wie weet zie je hem terug op onze site, in onze nieuwsbrief of op onze sociale media. 

Formulier
Maximaal 3 bestanden.
64 MB limiet.
Toegestane types: gif, jpg, png, avi, mov, mp3, zip.
Mijn gegevens
Ik ben lid van de ledenvereniging: